Thứ Sáu, 12 tháng 4, 2019

CÁCH Ủ PHÂN CÁ VỚI CHẾ PHẨM NẤM TRICHODERMA

Với phương pháp sử dụng chế phẩm sinh học tạo ra dòng phân bón cá chất lượng cực cao. Vì vậy khi bạn bắt tay vào làm phân cá, hãy nhớ mua chế phẩm sinh học về ủ cá nhé. Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều các dòng chế phẩm sinh học ủ cá khác nhau? Việc lựa chọn loại chế phẩm vi sinh ủ cá hiệu quả cao không phải là việc dễ. Chính vì vậyCHEPHAMVISINH.VN  hướng dẫn các bạn: “ CÁCH Ủ PHÂN CÁ VỚI CHẾ PHẨM NẤM TRICHODERMA ” rất đơn giản, chi phí thấp, dễ làm, dễ thực hiện nhé!


CÁCH LÀM PHÂN CÁ VỚI CHẾ PHẨM NẤM TRICHODERMA KHÔNG MÙI HÔI THỐI

Phân cá là gì?

Phân cá (phân bón cá)  hay còn được gọi là đạm cá được sử dụng như là một dòng phân bón hữu cơ để bón cho cây trồng. Phân cá được sản xuất bằng cách thủy phân protein từ cơ thịt cá, thành các dưỡng chất ( acid amin, vitamin, khoáng chất …) mà cây trồng dễ dàng hấp thu. Trong phân cá có chứa nhiều loại acid amin, đặc biệt là các acid amin không thể thay thế giúp cây trồng sinh tổng hợp dưỡng chất và phát triển cân đối! Chính vì vậy nhiều người gọi “ Phân cá” là “đạm cá” cũng không sai

Nấm Trichoderma là gì?

Trichoderma là dòng chế phẩm sinh học chứa nhiều chủng nấm hữu ích, có khả năng phân giải mạnh các hợp chất cellulose, đồng thời có khả năng đối kháng lại các nấm gây bệnh hại cây trồng, đặc biệt nấm Trichoderma có thể giúp cây trồng thoát khỏi các bệnh vàng lá, thối rễ … rất tốt.

  • Phân hủy nhanh các hợp chất hữu cơ có trong cá thành dưỡng chất giúp cây trồng hấp thu dễ dàng.
  • Cung cấp các nấm đối kháng tạo ra dòng phân bón có khả năng phòng trị các bệnh về nấm rất hiệu quả trên cây trồng
  • Tuy nhiên nếu dùng mỗi Trichoderma không thì tốc độ phân hủy protein từ cơ thịt cá rất chậm, và khử mùi hôi kém. Chính vì vậy nên sử dụng kết hợp với KHỬ MÙI HÔI EMZEO để khử mùi hôi mạnh và hỗ trợ phân giải protein tốt
Tiêu chí so sánhỦ cá theo phương pháp truyền thốngỦ phân cá theo phướng pháp sử dụng chế phẩm Nấm Trichoderma
Hệ vi sinh vậtSử dụng vi sinh vật sẵn có trong tự nhiênSử dụng hệ vi sinh vật có ích với mục đích thủy phân cơ thịt cá. Tạo ra dòng nấm đối kháng nấm gây bệnh hại cây trồng
Dinh dưỡngDinh dưỡng hữu ích cho cây trồng giảm dần theo thời gian vì đạm hữu cơ biến đổi dần tạo thành đạm thốiDinh dưỡng của phân cá tốt lên vì dinh dưỡng từ cơ thịt cá biến đổi hoàn toàn thành đạm hoạt tính giúp cây trồng dễ dàng hấp thu
Cải tạo đấtCó ít tác dụng vì đạm thối rất dễ gây ngộ độc bộ rễ của cây trồngCó tác dụng cải tạo đất rất tốt, giúp đất tơi xốp, bảo vệ và hỗ trợ bộ rễ phát triển mạnh
Tạo hệ sinh thái vi sinh vậtKhông tạo được hệ vi sinh vật hữu ích trong đất cho cây trồng vì toàn vi sinh vật gây thối, gây hại cho cây trồng rất lớnTạo lập và cung cấp hệ vi sinh vật hữu ích cho cây trồng, giúp cây trồng phát triển ổn định và bền vững lâu dài
Thời gian ủ phân cáỦ rất lâu vì lượng vi sinh vật có từ tự nhiên thấp. Ủ cá theo phương pháp truyền thống thì thời gian ít nhất khoảng 60 ngày thì cá mới phân hủy hoàn toàn.Tăng tốc độ thủy phân cơ thịt cá vì hệ vi sinh vật được bổ sung có tác dụng rất mạnh. Vì vậy thời gian ủ cá rất nhanh. Tùy từng loại chế phẩm sinh học và phương pháp ủ cá, thời gian ủ cá chỉ từ 30 – 40 ngày
Dẫn dụ côn trùng gây dịch hạiDẫn dụ rất nhanh và mạnh vì mùi hôi, thối rất khủng khiếpKhông dẫn dụ côn trùng vì mùi hôi đã được xử lý hết
Tạo ra kích thích tố sinh học cho cây trồngKhôngRất mạnh
Bảo vệ môi trường sốngGây ảnh hưởng rất lớn vì mùi hôi lan tỏa ra môi trường sống xung quanh rất đáng sợAn toàn với người sử dụng, thân thiện và bảo vệ môi trường

Khử mùi hôi EMZEO có tác dụng gì khi ủ cá?

  • Khử sạch mùi hôi sinh ra trong quá trình ủ cá
  • Hỗ trợ phân giải và thủy phân protein cơ thịt cá rất tốt


Mời các bạn theo dõi cách ủ phân cá với Trichoderma ở dưới đây nhé

Các bước ủ cá bằng chế phẩm sinh học Nấm Trichoderma

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cá tươi hoặc đầu cá, ruột cá …: 30kg
  • Chế phẩm Trichoderma Bacillus: 1 gói 1kg =====> Nơi bán Trichoderma
  • Khử mùi hôi EMZEO: 1 gói 200gr                 =====> Mua EMZEO 
  • Mật rỉ đường ( đường mật mía, đường phên …): 2kg
  • Nước sạch: 60 lít
  • 1 thùng phuy: 200 lít
  • 1 xẻng dùng để đảo trộn
Bước 2: Tiến hành ủ phân cá
  • Đảo đều 30kg cá ( hoặc đầu cá, ruột cá …) với 2kg mật rỉ đường + 1kg Trichoderma + 30 lít nước sạch

  • Cho hỗn hợp trên vào thùng phuy
  • Rắc ½ gói khử mùi hôi EMZEO và đảo đều với hỗn hợp trên. ½ gói EMZEO còn lại rắc đều trên bề mặt hỗn hợp

  • Đậy kín thùng phuy để ủ, tránh ruồi nhặng vào đẻ trứng sinh ròi trong thùng phân cá.

Bước 3: Thời gian ủ và bảo quản


  • Sau khi ủ 30 – 40 ngày: ta tiến hành lọc phân cá và rót đầy vào can, vặn chặt can để bảo quản
  • Bảo quản phân cá nơi khô, ráo, thoáng, mát, tránh ánh sáng trực tiếp
Chú ý:
  • Thời gian ủ phân cá lâu hay mau tùy thuộc vào việc cá xay ra hay chưa, cá to hay nhỏ …
  • Thời gian bảo quản phân cá, nếu không mở lắp can ra thì có thể bảo quản nơi khô, ráo, thoáng mát trong vòng 1 năm
  • Nếu mở can phân cá ra đã xuất hiện mùi hôi, thối trở lại thì bạn đừng lo lắng mà đổ đi ngay nhé. Biện pháp cực kỳ hiệu quả là bạn hãy bóc góiKHỬ MÙI HÔI EMZEO cho vào can phân cá ngay nhé. Chỉ sau 4h là hết sạch mùi hôi và bạn có thể sử dụng bón cây bình thường nha.
  • Nếu có thêm vỏ dứa, lõi quả dứa hoặc đu đủ xanh nên cho vào ủ cùng ngay từ đầu với lượng 30kg cá bổ sung thêm 3 – 5kg vỏ dứa hoặc đu đủ xanh

Nhận biết thành công:

Phân cá được ủ với Trichoderma được gọi là thành công nếu trong quá trình ủ không được xuất hiện mùi hôi thối. Nếu mùi thủy phân cá có mùi chua của lên men protein hoặc mùi mắm cá … thì các bạn đã ủ phân cá thành công rồi nhé!

Quy trình cách ủ phân cá bằng chế phẩm EM


Ngoài cách ủ phân cá với chế phẩm Nấm Trichoderma, các bạn có thể lựa chọn nhiều cách ủ phân bón hữu cơ từ cá bằng nhiều dòng chế phẩm sinh học:

Xem thêm

HƯỚNG DẪN LÀM DỊCH ĐẠM CÁ BÓN CHO HOA HỒNG

CÁCH LÀM DỊCH ĐẠM CÁ BÓN CHO HOA HỒNG HIỆU 

QUẢ

Phân cá (phân bón cá)  hay còn được gọi là đạm cá được sử dụng như là một dòng phân bón hữu cơ để bón cho cây trồng. Phân cá được sản xuất bằng cách thủy phân protein từ cơ thịt cá, thành các dưỡng chất ( acid amin, vitamin, khoáng chất …) mà cây trồng dễ dàng hấp thu. Trong phân cá có chứa nhiều loại acid amin, đặc biệt là các acid amin không thể thay thế giúp cây trồng sinh tổng hợp dưỡng chất và phát triển cân đối! Chính vì vậy nhiều người gọi “ Phân cá” là “đạm cá” cũng không sai! Vậy làm cách nào để tự làm dịch đạm cá bón cho hoa hồng hiệu quả?


VINONG.NET HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM DỊCH ĐẠM CÁ BÓN CHO HOA HỒNG

Tác dụng của đạm cá đối với cây hoa hồng

Một trong các tác dụng tiêu biểu của đạm cá với cây hoa hồng có thể kể đến như:
  • Cung cấp đạm hữu cơ cho cây trồng: cung cấp các acid amin thiết yếu và không thiết yếu, tham gia vào quá trình sinh tổng hợp vật chất của hoa hông, giúp cây hấp thu nhanh chóng.
  • Cung cấp các vitamin, khoáng chất, lân hữu cơ, các dưỡng chất có lợi khác cho cây trồng …
  • Cải tạo đất và bảo vệ bộ rễ, giúp bộ rễ hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
  • Cây trồng có thể hấp thu các dưỡng chất từ phân cá qua tất cả các bộ phận của cây như: thân, lá, rễ … vì vậy giúp cây trồng phát triển rất nhanh. Phân cá được sử dụng như là một dưỡng chất kích thích sinh học tự nhiên cho cây trồng
  • Thúc đẩy quá trình ra hoa, đậu trái của cây trồng
  • Cung cấp các dưỡng chất cân đối, cả đa lượng, trung lượng và vi lượng cho cây trồng.
  • Tăng sức đề kháng của cây trồng, giúp cây trồng khỏe mạnh, kháng sâu bệnh tốt hơn
  • Không gây ngộ độc thừa dưỡng chất cho cây trồng nếu bạn lỡ tay bón quá nhiều phân cá.
Đạm cá (phân cá) có nhiều lợi ích cho cây trồng như vậy! Bà con, còn ngại ngần gì nữa mà không bắt tay vào tự làm dịch đạm cá bón cho hoa hồng trong vườn nhà mình đi 😀

Cách làm dịch đạm cá sử dụng chế phẩm EM

Công dụng của chế phẩm EM trong quá trình ủ phân cá:

Chế phẩm EM (còn được gọi là vi sinh vật hữu hiệu) là tập hợp đa chủng vi sinh vật hữu ích. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, các vi sinh vật trong chế phẩm có khả năng sinh sôi nảy nở theo cấp số nhân, và tiết ra các enzyme thủy phân cá hợp chất hữu cơ cao phân tử thành các chất có cấu trúc nhỏ mà cây trồng dễ dàng hấp thu được.

Một số tác dụng tiêu biểu nhất của chế phẩm EM trong quá trình ủ cá: 

  • Thủy phân cơ thịt cá: Các vi sinh vật tiết ra các enzyme protease, lipase, cellulase … thành các chất cây trồng dễ dàng hấp thu
  • Khử mùi hôi phân cá: Các vi sinh vật ức chế và tiêu diệt các vi sinh vật gây mùi, gây bệnh … theo cơ chế: cạnh tranh số lượng, cạnh tranh thức ăn, không gian sống và tiết ra các chất ức chế ….
  • Cung cấp hệ vi sinh vật hữu ích: hệ vi sinh vật trong chế phẩm EM rất đa dạng, khi bón vào môi trường đất, chúng sẽ tạo ra hệ sinh thái vi sinh vật hữu hiệu giúp cải tạo đất, hỗ trợ cây trồng phát triển rất mạnh
  • Tăng hàm lượng đạm cá và nâng cao chất lượng dinh dưỡng của phân cá: các tế bào vi sinh vật, ngay cả khi chúng chết cũng có tác dụng vô cùng to lớn với cây trồng. Khi các vi sinh vật chế, dưới tác dụng của ezyme nội bào và ngoại bào, tế bào vi sinh vật phân hủy tạo ra các kích thích tốt sinh học, tăng lượng đạm hữu cơ …. rất hữu ích với cây trồng.

Tại sao ủ cá cần dùng đến mật rỉ đương hoặc đường phên nấu chè?

Một lý do rất đơn giản là mật rỉ đường (hoặc đường phên nấu chè) chính là thức ăn của hệ vi sinh có trong chế phẩm EM. Các vi sinh vật này sử dụng dinh dưỡng từ mật rỉ đường để sinh trưởng, phát triên, sinh sản và tiết ra các enzyme để thủy phân cá ( hiểu nôm na là phải cho chúng ăn, thì chúng mới làm việc tốt được).
Vậy nếu không mua được mật rỉ đường ( hoặc đường phên) thì dùng đường trắng có được không? Đây cũng là thắc mắc của nhiều bà con! Đường kính trắng đã được tẩy đi rất nhiều chất có lợi cho vi sinh phát triển. Vì vậy bà con cố gắng mua đường phên hoặc mật rỉ đường để ủ cá nhé. Trong trường hợp không mua được mật rỉ đường hoặc đường phên. Bà con nên dùng đường hoa mai ( đường vàng) cho vào ít nước và đun sôi tầm 5 phút, để nguội và lấy ra sử dụng nhé!

 Các bước tiến hành làm dịch đạm cá bằng chế phẩm EM 

Chuẩn bị nguyên liệu ủ cho 30kg cá:
  • Cá tươi ( hoặc đầu cá, ruột cá …): 30kg
  • Chế phẩm sinh học EM gốc - EMGRO: 1 chai 1 lít
  • Khử mùi hôi EMZEO: 1 gói 200gr
  • Mật rỉ đường: 2kg
  • Vỏ dứa, hoặc đu đủ xanh: 2 – 3kg ( không bắt buộc)
  • Nước sạch: 40 lít
Cách tiến hành ủ phân bón cá
Bước 1: Hoạt hóa chế phẩm EM gốc 
  • Mục đích của công đoạn này là nhân sinh khối chế phẩm sinh học Em thành chế phẩm EM thứ cấp ( EM 2)
  • Công thức nhân sinh khối như sau: 1 lít Emzeo + 19 lít nước sạch + 1kg mật rỉ đường cho vào can khuấy đều và vặn chặt. Sau 32h đối với mùa đông ( 24h với mùa hè) ta thu được 20 lít chế phẩm EM thứ cấp ( EM2)
Chú ý: Nếu không có thời gian nhân sinh khối, ta tiến hành ủ trực tiếp từ chế phẩm Emzeo cũng được, vừa ủ vừa nhân sinh khối trong quá trình ủ cá luôn!
Bước 2: Thực hiện ủ phân cá
  • Đảo đều hỗn hợp: 30kg cá + 20 lít EM thứ cấp + 1kg mật rỉ đường + ½ gói EMZEO + vỏ dứa hoặc đu đủ xanh
  • Rắc nốt ½ gói khử mùi hôi EMZEO lên bề mặt
  • Đậy kín thùng để ủ. Sau khi ủ được 15 – 20 ngày. Tiến hành bổ sung thêm 15 – 20 lít nước sạch. Khuấy đều, đậy ủ tiếp 10 – 15 ngày nữa.
Bước 3: Thời gian ủ và bảo quản
  • Tùy từng loại cá ( cá to hay nhỏ, xay nghiền hay chưa) mà thời gian ủ phân cá từ 30 – 35 ngày ( loại cá to có khi còn phải mất 40 – 45 ngày)
  • Sau khi ủ xong, tiến hành lọc bỏ cặn bã, rót phân cá vào chai và vặn kín bảo quản để dùng dần
  • Bảo quản phân cá nơi khô, ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Cách làm dịch đạm cá bằng chế phẩm sinh học  EMZEO dạng bột

Chế phẩm sinh học Emzeo dạng bột có thể gọi là men ủ cá rất tốt, với ưu điểm dễ đóng gói, vận chuyển, bảo quản … giá thành hợp lý.

EMZEO có tác dụng:

  • Khử sạch mùi hôi sinh ra trong quá trình ủ cá
  • Hỗ trợ phân giải và thủy phân protein cơ thịt cá rất tốt
Chế phẩm EMZEO có thể nói là dòng men ủ cá tốt nhất thị trường ở thời điểm hiện tại.

Chuẩn bị nguyên liệu ủ 30 kg cá

  • Cá tươi, đầu cá, ruột cá: 30kg
  • Men ủ phân cá: 1 gói chế phẩm EMZEO
  • Mật rỉ đường hoặc đường phên nấu chè: 1,5 kg
  • Vỏ dứa hoặc đu đủ xanh: 2 – 3 kg ( không bắt buộc)
  • Nước sạch

Các bước tiến hành ủ phân cá bằng men vi sinh ủ cá EMZEO

Bước 1: Chọn nguyên liệu cá tươi ( có thể để nguyên con hoặc xay ra). Không nên dùng cá đã ươn thối dùng để ủ vì khi ủ chất lượng của PHÂN CÁ sẽ giảm rất đáng kể
Bước 2: Đảo đều men ủ cá  EMZEO 200gr + 1 kg mật rỉ đường + 30kg cá + 1 lít nước sạch + 2 – 3kg vỏ dứa hoặc đu đủ xanh ( không bắt buộc)
Bước 3: Rắc ½ gói EMZEO còn lại lên trên bề mặt hỗn hợp cá trên
Bước 4: đậy kín, chùm túi bóng đen để ủ
Bước 5: Sau khi ủ được 15 – 20 ngày bổ sung thêm 20 – 30 lít nước (đối với 30kg cá ủ) + 500gr mật rỉ đường. Khuấy đều đậy ủ tiếp 10 – 15 ngày là sử dụng được
Bước 6: Lọc phân cá và tiến hành bảo quản
Chú ý:
  • Đối với cá xay ra (hoặc cá nhỏ) thì thời gian ủ sẽ rút ngắn rất nhiều, đồng thời giảm được lượng men ủ cá
  • Cho nhiều men ủ cá thì thời gian ủ sẽ rút ngắn xuống
  • Khi ủ 30 kg cá nguyên liệu sẽ thu được 30 – 35 lít dịch gốc ( phân cá gốc hay dịch cá gốc)
  • Nên sử dụng cá nước ngọt, cá tươi … sẽ mang lại chất lượng phân cá tốt nhất
  • Không cần phải sử dụng thêm protease phân hủy protein ( giá trên thị trường khá đắt) vì men ủ cá Emzeo hoạt động rất mạnh rồi.
Quy trình làm dịch đạm cá chi tiết:

Nhận biết ủ phân cá thành công:

  • Trong quá trình ủ, nhiệt độ sẽ tăng trong giai đoạn đầu, tăng lên 35 – 450C (ở nhiệt độ này các enzyme sinh ra từ men ủ cá hoạt động tối ưu nhất)
  • Từ 3 – 7 ngày khi mới ủ cá, trong thùng ủ phân cá có hiện tượng sôi trào ( gần giống sôi như nấu cám). Chính vì vậy bạn nên sử dụng thùng rộng rãi để ủ phân cá nhé!
  • Không có mùi hôi thối. Phân cá ủ thành công có mùi lên men protein, hơi chua và có mùi hơi nhẹ như mắm cá!
Tổng kết: Nếu ủ cá bằng phương pháp thứ 2 sẽ cho chất lượng phân cá tốt nhất với chi phí là rẻ nhất. Muốn tăng thời hạn sử dụng phân cá, trước khi đóng chai bảo quản nên sử dụng phương pháp thanh trùng Pasteur

CÁCH SỬ DỤNG DỊCH ĐẠM CÁ BÓN CHO HOA HỒNG

Phân cá hữu cơ dạng dịch rất phù hợp với các loại cây cảnh, hoa, rau ăn lá …. phân bón cá phù hợp với các loại cây trồng có thể hấp thu dinh dưỡng qua lá, thân và rễ

Hướng dẫn sử dụng phân cá hữu cơ dạng dịch

  • Lắc đều chai đựng phân cá cho dưỡng chất phân bổ đều
  • Pha phân cá với nước sạch theo tỉ lệ: 1 lít phân cá với 100 – 150 lít nước
  • Tưới hoặc phun phân cá cho cây trồng ( nên phun vì phân cá sẽ được lá và thân hấp thu tốt hơn rễ )

Nên tưới ( phun) phân cá vào khi nào?

  • Đối với cây trồng ngắn ngày ( rau, cây ăn lá …): 5 – 7 ngày tưới 1 lần
  • Đối với cây cảnh, hoa, cây công nghiệp ( cây dài ngày): thời gian đầu 7 – 10 ngày tưới một lần, sau đó 15 – 20 ngày tưới một lần
Chú ý: Nên kết hợp cả bón dịch đạm cá và bón phân cá vi sinh dạng viên cho hoa hồng. Bạn sẽ thật bất ngờ chỉ sau thời gian ngắn thôi đấy nhé

TẠI SAO NÊN Ủ PHÂN CÁ BÓN CÂY
CÁCH LÀM PHÂN CÁ DẠNG VIÊN